product

Cá được nướng trên than hoa - khi nướng thức ăn trên loại bếp này sẽ giữ được hương vị tươi ngon, đậm đà, thực khách có cảm giác như đang được ngồi ăn món nướng thơm ngon ngay trên bếp lửa. Sau khi chín tới, cá có màu vàng đều, giòn tan mà không khô, hòa quyện với mùi thơm của các loại gia vị, chắc chắn sẽ trở thành món ăn nằm trong danh sách yêu thích của bạn. Nguyên liệu chính là cá lăng - Khi xưa, đây là loại cá đặc sản quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng cao và dùng để tiến vua. Đến nay, cá lăng vẫn được nhiều thực khách ưa chuộng nhờ thịt cá thơm ngon, giàu dinh dưỡng, ít xương dăm. Thịt cá sau khi chế biến có vị ngọt và có độ thơm béo, không khô khi nướng trên bếp than. Vị món ăn thơm, dậy mùi, cá chính nhưng không khô, thấm gia vị, khi cuốn kèm với bánh tráng, rau và dùng với nước chấm sẽ làm hương vị món ăn trở nên tròn trịa.