product

Đối với món cá thác lác rút xương chiên giòn. Các đầu bếp của Tasty sẽ khéo léo lọc xương cá, đây là khâu khó nhất vì chúng nhiều chit chít, da và đầu cá được để nguyên. Thịt cá sau khi lọc được ướp hành củ tươi thái nhỏ, hành khô băm và các loại gia vị và ngấm đều gia vị. Sau đó, cho con cá vào chiên trong chảo ngập dầu đã được đun nóng. Tất cả mọi quy trình đều được thực hiện một cách tỉ mỉ để thực khách có thể thưởng thức món cá lác chiên ròn vàng ruộm, hấp dẫn.