Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm du lịch lý tưởng cho những chuyến nghỉ dưỡng, thì Đà Lạt – thành phố ngàn hoa với khí hậu mát mẻ, khung cảnh thơ mộng và nền ẩm thực phong phú chắc chắn sẽ khiến bạn không thể kiềm chế. Hãy cùng Tasty khám phá những món ăn nhất định phải thử khi đến Đà Lạt trong chuyến “food tour” đầy thú vị này!
1. Gà nướng cơm lam
Gà nướng cơm lam là món ăn vô cùng đặc trưng của Đà Lạt. Cơm lam là món cơm được nấu trong ống nứa, mang lại hương vị thơm ngon đặc trưng. Cơm dẻo, thơm bùi và không bị nhão, kết hợp với những miếng gà ta nướng vàng ươm, giòn rụm bên ngoài, bên trong thì mềm và không bị khô. Đây là một sự kết hợp hoàn hảo mà bạn nhất định không thể bỏ qua khi đặt chân đến nơi đây.
- Địa chỉ gợi ý: Gà nướng cơm lam – Lẩu gà Tư Béo, 321 Hai Bà Trưng, P. 6, TP. Đà Lạt
- Điện thoại: 09192895072
2. Bánh ướt xếp chồng
Bánh ướt xếp chồng là món ăn vặt thu hút sự quan tâm của rất nhiều du khách khi đến Đà Lạt. Bánh ướt được gói kèm với nhiều loại nhân như nem nướng, thịt nướng và các loại rau sống. Đặc biệt, thực khách có thể tự chọn nước chấm phù hợp với khẩu vị của mình. Món bánh ướt mỏng dính và dẻo dai, rất dễ dàng để thưởng thức mà không cảm thấy ngán.
Thông tin chi tiết:
3. Bánh căn
Bánh căn là món ăn vặt truyền thống được nhiều thực khách yêu thích. Món bánh này được làm từ bột gạo, thường có nhân trứng cút hoặc trứng gà, ăn kèm với nước mắm và một ít xoài sống bào sợi. Mỗi chiếc bánh đều giòn rụm và khi chấm với nước chấm thì càng thêm phần hấp dẫn.
- Địa chỉ gợi ý: Tiệm Bánh Căn A Cát – H55 Nguyễn Thị Nghĩa, Phường 2
- Điện thoại: 07067787794
4. Bánh bèo
Bánh bèo Đà Lạt nổi bật với phần topping da heo chiên giòn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm mịn của bánh, cùng với vị béo ngậy của tóp mỡ và tôm khô. Đây là món ăn vừa ngon vừa độc đáo mà bạn không thể bỏ lỡ.
- Địa chỉ gợi ý: Bánh bèo bà Hường – 402 Phan Đình Phùng, P.2, TP. Đà Lạt
5. Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng Đà Lạt được ví như “pizza Đà Lạt” với nhiều loại nhân phong phú. Khi ăn, món bánh này thường nóng hổi và giòn rụm. Những nguyên liệu như tôm khô, khô gà, xúc xích và bơ hòa quyện tạo nên hương vị tuyệt vời.
- Địa chỉ gợi ý: Bánh tráng nướng Dì Đinh – 26 Hoàng Diệu, P.5, TP. Đà Lạt
- Hoặc các quán vỉa hè ở chợ đêm Đà Lạt, Quản trường Lâm Viên.
6. Sữa đậu nành
Sữa đậu nành là một trong những thức uống nổi tiếng và được yêu thích tại Đà Lạt. Với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, sữa đậu nành không chỉ khiến bạn cảm thấy tỉnh táo mà còn tạo cảm giác ấm áp trong khí trời se lạnh của phố núi.
- Địa chỉ gợi ý: Hòa sữa đậu nành – 41/9 Đ. Nguyễn Đình Chiểu, P.9, TP. Đà Lạt
7. Lẩu cá tầm
Lẩu cá tầm là một món ăn hấp dẫn, không thể thiếu trong danh sách những món ngon Đà Lạt. Nước lẩu được nấu từ nhiều nguyên liệu tươi ngon, kết hợp với cá tầm làm cho món ăn trở nên hấp dẫn và bổ dưỡng hơn bao giờ hết.
- Địa chỉ gợi ý: Lẩu cá tầm Ngư Sơn – 33/15/3 Phan Đình Phùng, P.1, TP. Đà Lạt
- Điện thoại: 0931286149
8. Khoai, bắp nướng
Khoai nướng và bắp nướng là món ăn phổ biến vào buổi tối tại Đà Lạt. Những chiếc khoai ngọt thơm, được nướng lên tạo nên hương vị đặc trưng, kết hợp với bắp nướng giòn thơm, càng làm tăng thêm độ thơm ngon.
- Địa chỉ gợi ý: Các quán vỉa hè dọc Hồ Xuân Hương và khu vực chợ đêm Đà Lạt.
9. Nem nướng Đà Lạt
Nem nướng Đà Lạt không giống với nem nướng ở các vùng miền khác, với hương vị đậm đà và cách chế biến khác biệt. Nem được nướng tới khi vàng giòn, ăn kèm với bún và rau sống tươi ngon, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ thực khách nào.
- Địa chỉ gợi ý: Nem nướng bà Hùng: 358 Phan Đình Phùng, P.2, TP. Đà Lạt
- Nem nướng Bà Nghĩa: 2 Khởi Nghĩa Bắc Sơn, P.10, TP. Đà Lạt.
10. Bánh mì xíu mại
Bánh mì xíu mại là một trong những món ăn sáng được ưa chuộng tại Đà Lạt. Xíu mại được chế biến từ thịt xay nhuyễn, nước dùng thơm ngon, kết hợp với bánh mì khiến cho bữa sáng của bạn trở nên hoàn hảo hơn bao giờ hết.
- Địa chỉ gợi ý: Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu: 26 Hoàng Diệu, P.5, TP. Đà Lạt
- Bánh mì xíu mại cô Sương: 14 Ánh Sáng, P.1, TP. Đà Lạt.
11. Kem bơ Đà Lạt
Kem bơ Đà Lạt là dessert tuyệt vời để giải nhiệt trong tiết trời se lạnh. Với nguyên liệu bơ tươi ngon, kem bơ khi hòa quyện với sữa sẽ mang lại cảm giác sảng khoái cho du khách.
- Địa chỉ gợi ý: Kem bơ Thanh Thảo – 76 Nguyễn Văn Trỗi, P2, TP. Đà Lạt
- Kem bơ Nari: 74C Nguyễn Văn Trỗi, P2, TP. Đà Lạt.
12. Thịt nướng ngói
Thịt nướng ngói cũng là một món ăn thú vị bạn không nên bỏ qua. Thịt được tẩm ướp gia vị vừa miệng, nướng trên những viên ngói nóng sẽ tạo nên hương vị rất đặc trưng. Món ăn này không chỉ làm bạn cảm thấy ấm lòng mà còn rất ngon miệng.
- Địa chỉ gợi ý: Các quán ở Đà Lạt, thường là khu vực gần chợ đêm hoặc phố ăn vặt.
13. Món ăn vặt khác
Ngoài những món ăn nổi bật trên, Đà Lạt còn có rất nhiều món ăn vặt thơm ngon khác như bánh tráng cuốn, đậu hủ nướng, chè và nhiều món ăn đặc sản địa phương khác. Du khách có thể khám phá và tìm hiểu thêm để không bỏ lỡ những trải nghiệm ẩm thực thú vị.
14. Địa điểm tham quan lý tưởng
Bên cạnh việc thưởng thức những món ăn đặc sắc, Đà Lạt còn nổi tiếng với nhiều địa điểm tham quan hấp dẫn như:
- Vườn hoa Thành phố: Nơi có rất nhiều loài hoa đẹp, tạo nên những bức tranh tuyệt mỹ.
- Hồ Xuân Hương: Điểm đến lý tưởng để đi bộ, chụp ảnh và thưởng thức ẩm thực đường phố.
- Nhà thờ Con Gà: Biểu tượng nổi bật của Đà Lạt với kiến trúc độc đáo.
- Thung Lũng Tình Yêu: Một địa điểm lãng mạn, lý tưởng cho các cặp đôi.
Kết luận
Đà Lạt không chỉ là thiên đường của những cảnh đẹp tuyệt vời mà còn là nơi bạn có thể trải nghiệm nền ẩm thực đầy phong phú và hấp dẫn. Đừng quên thử những món ăn nhất định phải thử khi đến Đà Lạt để có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của xứ sở ngàn hoa này. Hãy cùng Tasty lên kế hoạch cho chuyến đi của bạn ngay hôm nay!
